{"id":61734,"date":"2015-05-05T21:28:20","date_gmt":"2015-05-05T19:28:20","guid":{"rendered":"https:\/\/laindependent.cat\/biocultura-una-feria-dirigida-por-una-mujer-desde-hace-22-anos\/"},"modified":"2015-05-05T21:28:20","modified_gmt":"2015-05-05T19:28:20","slug":"biocultura-una-feria-dirigida-por-una-mujer-desde-hace-22-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laindependent.cat\/es\/biocultura-una-feria-dirigida-por-una-mujer-desde-hace-22-anos\/","title":{"rendered":"Biocultura, una feria dirigida por una mujer desde hace 22 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"<p>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-30834 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 144px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 144\/118;display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-src=\"https:\/\/laindependent.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/01aparrabiocultura_pet.jpg\" alt=\"alt\" width=\"144\" height=\"118\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" \/><\/span><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\"><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\"><span style=\"font-size: 11pt; line-height: 115%; font-family: Calibri, sans-serif;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\"><strong><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms',geneva;\">\u00c0ngels Parra, presidenta de la asociaci\u00f3n Vida Sana y directora de BioCultura, nos habla de esta Feria, que en su \u00a0XXII Edici\u00f3, desde el jueves 7 hasta el \u00a0domingo 10, \u00a0se realiza en el Palau Sant Jordi de Barcelona.<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\"><span style=\"font-size: 11pt; line-height: 115%; font-family: Calibri, sans-serif;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\"><strong>Biocultura<\/strong> ha pasado de ser una feria alternativa ha convertirse en un gigante del bienestar, en la feria m\u00e1s importante de productos naturales, ecol\u00f3gicos, de alimentaci\u00f3n, cosm\u00e9tica, agricultura, etc&#8230; de Estado Espa\u00f1ol. Ha ido creciendo a\u00f1o tras a\u00f1o, gracias al equipo que lidera una mujer emprendedora, Angels Parra, ya una filosof\u00eda que se ha mantenido desde el principio, de no aceptar la presencia de empresas no respetuosas con el medio ambiente o con formas de producci\u00f3n no aceptables para la comisi\u00f3n de admisi\u00f3<\/span><\/span><strong><span style=\"font-size: 11pt; line-height: 115%; font-family: Calibri, sans-serif;\">n<\/span><\/strong>.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-30835\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/laindependent.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/01abiocultura_cartel-pet.jpg\" alt=\"alt\" width=\"215\" height=\"298\" srcset=\"https:\/\/laindependent.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/01abiocultura_cartel-pet.jpg 300w, https:\/\/laindependent.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/01abiocultura_cartel-pet-216x300.jpg 216w\" sizes=\"(max-width: 215px) 100vw, 215px\" \/><\/span><\/strong><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\"><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\">Como Fundadora de Biocultura, cu\u00e1l es su valoraci\u00f3n de esta edici\u00f3n de una feria, de un recorrido tan largo y exitoso. \u00bfQu\u00e9 es lo m\u00e1s importante que propone Biocultura desde sus inicios?<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\"><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva;\">BioCultura propone, desde sus principios, una revoluci\u00f3n integral para poder vivir en armon\u00eda con nuestro planeta. Esto se manifiesta en actos cotidianos conscientes, responsables; alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica, salud natural, bio-construccci\u00f3n, cosm\u00e9tica ecol\u00f3gica, otras formas de educar, otras formas de crianza &#8230; Siempre, en armon\u00eda con la Tierra<\/span>.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\">Esta Feria que, \u00a0tambi\u00e9n con mucho \u00e9xito, Vida Sana, su asociaci\u00f3n la hace en Madrid y Bilbao, y suponemos que ha formado un equipo de gesti\u00f3n muy eficaz. Que es el papel de las mujeres en este equipo?<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\"><span style=\"font-size: 11pt; line-height: 115%; font-family: Calibri, sans-serif;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\">En nuestro equipo hay m\u00e1s mujeres que hombres pero aqu\u00ed no hay ninguna competencia. Nosotros trabajamos y vivimos muy cerca de la tierra y eso quiere decir que nuestra manera de hacer es muy femenina, porque la tierra es femenina. Los hombres que trabajan con nosotros son hombres de la tercera v\u00eda: es decir, hombres que ya no son ni los hombres autoritarios de tiempo atr\u00e1s ni hombres feminizados de la posmodernidad, son hombres flexibles que saben sacar la parte masculina cuando es necesario y la parte femenina cuando toca, seg\u00fan cada moment<\/span>o<\/span>.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-30836 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 214px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 214\/276;display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-src=\"https:\/\/laindependent.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/01angelsparra_pet.jpg\" alt=\"alt\" width=\"214\" height=\"276\" data-srcset=\"https:\/\/laindependent.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/01angelsparra_pet.jpg 292w, https:\/\/laindependent.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/01angelsparra_pet-233x300.jpg 233w\" data-sizes=\"(max-width: 214px) 100vw, 214px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" \/><\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\">Seg\u00fan su experiencia, cree que a las mujeres les interesa m\u00e1s el consumo ecol\u00f3gico y practicamos m\u00e1s la agricultura biol\u00f3gica ?. Por qu\u00e9. Tiene datos al respecto?<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\"><span style=\"line-height: 115%;\">Las estad\u00edsticas muestran que, en buena medida, el perfil de consumidores de tipo ecol\u00f3gico corresponde a mujeres de entre 30 y 60 a\u00f1os, con buen nivel cultural, madres de familia, con cierto poder adquisitivo &#8230; Pero, realmente, esto no ser\u00eda ya del todo mayoritario, ya que, cada vez m\u00e1s, en el consumo &#8220;bio&#8221; se suman muchachas m\u00e1s j\u00f3venes, abuelas preocupadas por su salud y la de su familia, y muchos hombres que quieren vivir respetando las leyes de la naturaleza<\/span><\/span><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\">.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\">Cuando empez\u00f3 a trabajar para fomentar la agricultura ecol\u00f3gica y el consumo de productos sanos y biol\u00f3gicos ?. C\u00f3mo empez\u00f3 Biocultura?<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\"><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva;\">Hace 35 que trabajo. Todo ha cambiado mucho. Antes la gente del sector era muy activista. Ahora ya llegamos a todos, gente de todas las procedencias, culturas, sectores sociales &#8230; BioCultura comenz\u00f3 en Madrid en un encuentro con Enrique Tierno Galv\u00e1n, &#8220;El Profesor&#8221;. Se trataba de hacer algo para cambiar el mundo. Y aqu\u00ed estamos, 30 a\u00f1os despu\u00e9s. La feria comenz\u00f3 en Madrid, pero todo el equipo era catal\u00e1n. Al principio, encontramos en Madrid m\u00e1s apoyo que en Catalu\u00f1a. &#8220;Nadie es profeta en su tierra&#8221;<\/span>.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-30837 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/168;display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-src=\"https:\/\/laindependent.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/01abiocultura2_pet.jpg\" alt=\"alt\" width=\"250\" height=\"168\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" \/><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\">Parece que la comida ecol\u00f3gica no est\u00e1 en crisis, y que es mucho m\u00e1s que una moda &#8230; Usted cree que los productos ecol\u00f3gicos son accesibles para todo el mundo?<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\">S\u00ed. No hay duda. Es necesario cambiar nuestro &#8220;chip&#8221; agroalimentario. Una manera de cambiar es comida ecol\u00f3gica, mucho m\u00e1s vegetal, m\u00e1s crudo, m\u00e1s local &#8230; Esto no sale m\u00e1s caro, sino al contrario. M\u00e1s cereales, m\u00e1s legumbres<\/span><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\">.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\">\u00bfQu\u00e9 aporta el festival ecol\u00f3gico Mama tierra?. Es una forma de promocionar Biocultura entre los m\u00e1s peque\u00f1os?&#8230;<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\"><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva;\">La idea es que los peque\u00f1os crezcan con conciencia, respeto por la Naturaleza &#8230; Y, MamaTerra, aprenden jugando. Tambi\u00e9n queremos decir que la educaci\u00f3n tienen que cambiar muchas cosas. Nuestro modelo educativo, m\u00e1s all\u00e1 de la educaci\u00f3n privada o p\u00fablica, de la Ley Wert, etc., es un modelo obsoleto, caduco. Las aulas tienen que salir m\u00e1s a la Naturaleza, hablar de espiritualidad profunda, de armon\u00eda, de otras culturas, cambiar los paradigmas productivos, etc<\/span>.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\">\u00bfQu\u00e9 opina de la tendencia en los huertos urbanos para consumo comunitario y personal, de los \u00faltimos tiempos?<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva;\">Es genial. Mi marido tiene un huerto y pr\u00e1cticamente todas las verduras que consumimos en casa son ecol\u00f3gicas, locales, propias y tienen mucha &#8220;B\u00e1raka&#8221;.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva;\"><span style=\"font-size: 10pt;\">(*) <a href=\"http:%20\/\/www.biocultura.org\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>BioCultura<\/strong><\/a> estar\u00e1 al Palau Sant Jordi .\u00a0<\/span>Mirar<a href=\"http:\/\/www.biocultura.org\/barcelona\/actividades\/sup\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> actividades y programa<\/a>.<\/span><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 \u00a0 \u00c0ngels Parra, presidenta de la asociaci\u00f3n Vida Sana y directora de BioCultura, nos habla de esta Feria, que en su \u00a0XXII Edici\u00f3, desde el jueves 7 hasta el \u00a0domingo 10, \u00a0se realiza en el Palau Sant Jordi de 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